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诸城市劲创机械科技有限公司
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劲创真空油炸机受到行业好评
浏览次数:2983次   更新时间:2018-10-26 14:48:01

  产品描述

  劲创真空油炸机技术,除保证绝对没有油,使油、水含量较低。集成设计的加热、油炸、贮油、脱水、油过滤,真空连续完成,含油量低、真空负压。食品加工是进行这种相对缺氧的条件下。它可以减少甚至避免氧化伤害(如脂肪酸、褐变和其它氧化变质等)酶。在负压,油作为传热介质,和食物中的水分(游离水和部分结合水)会蒸发喷出,导致疏松多孔结构的形成。 1。温度和压力自动控制(真空),无过热、无超压,保证产品质量和安全生产。 2。除油采用变频调速,适合低油含量和产品含量高。 3、油水分离系统可将蒸发的水和油,减少水循环的污染,提高水的重复利用,减少油品损耗。 4、油过滤系统:上部和下部油箱、双室加热系统,单控制加热、油炸循环滤油,油,经常保持清洁,减少油的浪费。 本机采用304不锈钢材料,具有效率高、性能稳定、安装使用方便。

  设备优势:

  1.护色:真空油炸大大降低油炸温度、油炸和氧浓度也大大降低。油炸食品不易褪色、变色,变成褐色,能保持原料本身的颜色。猕猴桃,例如,容易受到热、褐变,如果在真空油炸机内作业则不会发生。 2。香水的保存:采用真空油炸,和原材料在密封的真空加热。风味成分的原料大多为水溶性,不溶于油脂,并与原材料的脱水、风味成分得到进一步富集,因此真空油炸技术是拯救原材料本身的一个好方法有香味。 三.降低机油变质:油炸油劣化包括氧化、聚合、热分解、水解主要发生在水或水与油相接触。在真空油炸过程中,油是在负压条件下,溶解的气体中的油脂,迅速逃离了大量水蒸气的压力小,和油炸温度低,因此,大大降低了油的降解。 4。容量:输入从30公斤公斤/批。

  型号 500 800 1000 1200 炸筐尺寸 500X400 800X500 1000X600 1200X600 炸筐个数 2 2 2 2 真空度 -0.09-0.098 工作温度 80-120 耗电量KW 11 11 14 14 安装总功率KW 20.5 20.5 23.5 23.5 容积 90L 250L 470L 680L 产量 35-40公斤/次 90-100公斤/次 190-200公斤/次 280-300公斤/次 占地面积 3500X2800X3200 3600X3200X3200 3800X3600X3200 4200X38003400 适用的食品: 1 水果:如苹果、香蕉、猴桃、菠萝、枣子、草莓、菠萝蜜等。2。蔬菜:胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 三.肉类:如牛肉、鱼、虾、章鱼等。 4.。干果制品:绿豆、蚕豆等。 详细的图像 洋葱、秋葵、香蕉片、香菇、南瓜片、菠萝片

  以上是我们的真空油炸

  服务项目

 

  1.本公司保证所有售出的机器将在出厂前完成测试,以确保客户收到机器后,正常和快速使用,从而完全避免客户的生产损失。 2,提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,所售产品一年内免费维修。 3。服务宗旨:提供完善的售后服务为所有客户,使机器运行无故障。 4、保修期限:产品的免费维护保修期为12个月。 5。在保修期内,设备出现故障均有供应商免费解决(易损件除外),超出保修期限后只收取零部件的成本费用。

标签:劲创真空油炸机
   
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